bahan2nya... 2 ulas bawang merah, 3 ulas bawang putih, sedikit halia & kunyit, semua di kisar...
1 susu besar rempah alo digunakan
bahan2 kisar dicampur dgn rempah alo, 2 sudu cili boh, garam dan sedikit perasa
campurkan semua bahan didlm periuk dan masukkan sedikit air agar tenggelam ayam didalam periuk.
tutup api setelah ianya kering air
goreng sekejap sebab dah separuh masak dah
siap dah, ready utk dimakan, ayam goreng rempah alo
No comments:
Post a Comment